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时间:2018-07-10 18:56??来源:央视网??阅读次数: 复制分享 我要评论

儋州新闻中心消息   7月4日,记者从市食药监局获悉,近期该局已全面完成儋州辖区内食品销售环节风险分级评定工作,将食品销售经营者划分为A级、B级、C级、D级四个等级,实行风险分级管理。 
        据悉,风险分级评定对象是辖区内所有取得食品经营许可的食品销售经营者。市食药监局在风险分级评定工作中,通过调取食品销售经营者的许可档案,根据《食品销售环节静态风险因素量化分值表》所列的项目,从经营面积、经营预包装食品品种数等8个项目进行静态风险评定,逐项计分,累加确定食品销售经营者静态风险因素量化分值。 
        市食药监局相关负责人介绍,风险分级评定参照《食品销售环节动态风险因素量化分值表》,结合日常监督检查结果,从主体责任落实情况等项目进行现场打分评价,确定食品销售经营者动态风险分值,将食品销售经营者存在的主要风险及防范要求告知食品经营负责人。 
        据介绍,市食药监局还会根据风险分级评定结果,按照风险管理的方法进行分级分类,并根据不同类型和级别制定针对性的日常巡查监管机制,提升科学监管能力和水平,更好地保障群众饮食安全。 
        截至目前,市食药监局对儋州辖区内3306家食品销售经营户进行风险分级评定,其中A等级2363家,B等级937家,C等级6家。(记者盘悦华   编辑王竞

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